В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Новочебоксарск
Пункт выдачи товара:
Новочебоксарск

Камера мясная для запекания ТвЗПО Агро-Терм М10Г

АРТ: 173015
Статус: Уточнить у менеджера
Цена по запросу
Быстрый заказ
В корзину
Основные характеристики
*-Напряжение 380 В
*-Потребляемая мощность 64 кВт
*-Загрузка камеры 420 кг
*-Температурный режим 200 °С
*-Ширина 2250 мм
*-Глубина 1948 мм
*-Высота 2764 мм
*-Вес (без упаковки) 1500 кг
*-Вес (с упаковкой) 2000 кг
*-Производитель ТвЗПО
*-Страна-производитель Россия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Камера мясная для запекания ТвЗПО Агро-Терм М10Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для термической обработки мясных изделий, т.е. окрашивания, сушки, варки и запекания в одном цикле. Получение равномерного запекания достигается за счет дискретного распределения воздушного потока группой шиберов и вращением тележки. Модель оснащена электронной панелью управления. Корпус и все детали выполнены из нержавеющей стали.

Комплектация:

Внутренняя рабочая камера
    Системы нагрева, циркуляции и распределения воздуха, обеспечивающие равномерное распределение тепла и жидкого дыма по всему объему рабочей камеры
    Механизм вращения стеллажной тележки, включающий поворотный стол с приводом
    вращения
    Система подвода и распределения воды для создания необходимой влажности в рабочей камере
    Система обмыва камеры и теплового блока
    Система подготовки и распределения сжатого воздуха
    Шкаф силового электрооборудования 
Особенности:

Электрообогрев
    Двухскоротной вентилятор для циркуляции воздуха
    Контроль влажности внутри камер
    Контроль температуры внутри камер и в сердцевине продукта
    Автоматическая система понижения температуры
    Возможность мойки водой внутренней поверхности камер
Дополнительные характеристики:

Максимальная температура:
    Рабочая в камере для запекания: 195 °С
        Кратковременная в камере для выпекания: 200 °С
    
    Время разогрева незагруженной камеры: 30 мин.
    Максимальный расход воды за 1 цикл пароувлажнения: 30 л
    Минимальное давление воды: 0,3 МПа
    Минимальное давление сжатого воздуха: 0,3 МПа
    Габариты тележки PM04: 1027x1000x1947 мм
    Максимальный вес тележки с поддонами: 520 кг
    Габариты в упаковке:**
    1000x2500x2250 мм
        1260x2650x2150 мм
    
Опции (заказываются отдельно):

Функция копчения жидким дымом
* Значение параметра приведено для тележки РМ04 со стандартными поддонами.

** Оборудование поставляется в разобранном виде в 2 ящиках.

Файлы для скачивания
Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх